다이어트를 결심했지만 막상 식단을 어떻게 구성해야 할지 막막할 때가 많습니다. 무작정 굶거나 단순히 샐러드만 먹는 식단은 영양이 부족하고, 오히려 요요현상이나 건강 악화로 이어질 수 있습니다.
건강한 다이어트 요리의 기본 원칙
- 단백질 중심 식사 구성
- 식이섬유 포함
- 건강한 지방 선택
- 단순 탄수화물 최소화
추천 식재료: 닭가슴살, 두부, 브로콜리, 귀리, 아보카도 등
다이어트에 좋은 자취 요리 레시피 3가지
① 닭가슴살 채소볶음
닭가슴살과 채소를 간장과 올리브유에 볶아 간편하게 완성
② 두부 샐러드볼
데친 두부와 신선한 채소를 발사믹 드레싱으로 가볍게 섞기
③ 고구마 귀리죽
삶은 고구마와 귀리, 두유를 끓여 든든한 아침식사로 활용
자취 환경에서 다이어트 식단을 유지하는 팁
- 주간 식단 미리 정하기
- 소분 냉동, 반조리 간편식 활용
- 식사 시간 고정, 수분 섭취 증가
3일 식단 예시:
- 1일차: 오트밀 + 두유 / 닭가슴살 샐러드 / 두부구이
- 2일차: 고구마 + 우유 / 참치비빔밥 / 귀리죽
- 3일차: 쉐이크 / 두부샐러드 / 닭가슴살 야채볶음
다이어트는 굶지 않으면서도 영양을 챙기는 것이 핵심입니다. 자취 환경에서도 건강한 식단 루틴을 만들어보세요.